Tradice v únoru

Konec zimy je obdobím, kdy se chystáme na růst něčeho nového a je potřeba dobře uzavřít to staré. Takovým předělem, dokdy je vhodné udělat si úklid ve věcech i v myšlenkách, jsou Hromnice. Z našich domovů by měly zmizet zbytky vánoční výzdoby a nepotřebné věci a začít přípravy na jaro. Pořád ještě trvají dlouhé večery, které lze využít k četbě a ručním pracem. Stále ještě lze, zejména v horách, provozovat zimní sportovní aktivity jako je lyžování. Tento čas je také vhodné využít k upevnění vztahů v rodině a scházet se k tradičním nedělním obědům i v širším rodinném kruhu. Po obědě u bábovky a kávy proběhnou společné debaty dospělých a hry dětí.
V období masopustu, který je tradičně časem zábav, nás může přepadnout i čas melancholie, kdy se do veselí přimíchá energie puzení a svádění, která budí naši temnou stránku. Pokud se dostaví pocit deprese, agresivita, lítostivost…není dobré přebíjet je umělým veselím, ale naopak podívat se na ně a zamyslet se nad nimi, proč jsou tady. Využít toho období k hlubšímu sebepoznání. Tyto špatné nálady by měly skončit o Hromnicích.
Po masopustu začíná období půstu. To je vhodné například  k nakličování semen a luštěnin, nejen jako zdroje mikronutrientů, kterých v tomto období můžeme mít nedostatek, ale i jako symbolu odehrávající se velké změny a nadcházejícího jara.
Pokud bychom rok měli přirovnat k jednomu dni, tak únor je jeho úsvit. Čas, kdy se rodí nový den, ale my ještě ležíme zachumlaní v posteli a chystáme se pomalu vstát a začít den. Je to přechodové období mezi zimou a jarem, které může být velmi náročné. Říká se, že dochází k obratu energií. Mohou nás bolet klouby, objevit se migrény nebo větší únava. V únoru se odehrává změna, která zatím na první pohled není patrná. Jaro můžeme pocitově začít vnímat okolo poloviny února. Jakoby vzduch voněl jinak, začaly se probouzet kořeny pod zemí a oteplilo se. Můžeme mít i chuť si povyskočit.
Z tučného, mastného a těžkého jídla přecházíme na odlehčenou jarní stravu. Ubírá se postupně. Jídla jsou jednotvárnější a co do pestrosti minimaličtější. Dochází zimní zásoby ovoce a zeleniny. My sice máme možnost koupit si zeleninu z dovozu, ale i tak bývá výběr v obchodech přes zimu menší. Razantnější půst začíná až po sv. Matějovi, kdy se více oteplí. Pro naše předky měl jarní půst jiný význam než pro nás. Nejednalo se o nějakou očistu organismu, jak by se novodobý člověk mohl domnívat, ale o praktický důsledek toho, že docházely zásoby z poslední úrody a do další bylo ještě daleko, ani domácí zvířata v tomto období moc nerodila a dávala méně mléka a vajec. A lidem, zejména těm starým nebo nemocným, také často docházely rezervy organismu a v tomto období se nejvíce umíralo.

Tradice v lednu

Leden je hlubokou nocí roku. Je to zárodečný čas. V přírodě vládne energie ticha, klidu, pomalosti a pasivity. Je nutné šetřit síly a nepouštět se do velkých projektů. V klidu a teple domova pomalu spřádat plány a sny. Krajinu zakrytou bílým sněhem můžeme přirovnat k čistému plátnu, na které začínáme malovat. Pod sněhem jsou ukrytá tajemství nového kola roku.
Příchod Nového roku je  symbolický nový začátek, také další možnost splnit svá předsevzetí. Tvoření nového života pochází od myšlenky, uvědomění a přání. Z nich se odvíjí slova a činy. Zastavte se a zamyslete se. Inspirujte se přírodou kolem nás, která je nyní ve vegetačním klidu. Také zpomalte a zklidněte. Odpočívejte a dopřejte si dostatek spánku ve tmě, bez umělého osvětlení. Naučte se po 18. hodině odpojit od Internetu a po 20. hodině vypnout všechny spotřebiče. Zatemnit, aby okny nepronikalo dovnitř pouliční osvětlení. Pouze ve tmě se tvoří dostatek hormonu melatoninu, který je důležitý pro kvalitní spánek.
Naši předkové trávili noc jinak než my. Nespávali souvisle v kuse. Platil takzvaný bimodální spánkový vzorec. Spánek začínal cca 2 hodiny po setmění. Po cca 4 hodinách byl přerušen hodinou či dvěma bdělého stavu, kdy byli lidé poměrně dost aktivní. Vstali a například vykonávali drobné domácí práce ve stavení, obhospodařovali domácí zvířata, bohatší lidé se modlili nebo se věnovali různým radovánkám. Ti, kteří nemuseli šetřit osvětlením, si četli. Pak ulehli a spali další cca 4 hodiny do rána, kdy definitivně vstali. Někteří vědci a historici se kloní k tomu, že přerušovaný spánkový vzorec je pro člověka přirozenější a zdravější. Všeobecně ale vládne názor, že optimální je v noci spát nepřerušovaně 8 hodin.
Na přelomu roku můžete provést větší úklid nejen v domácnosti, ale i ve své mysli. Zbavit se nepotřebných věcí. Novoroční předsevzetí nemusíte zformulovat na Nový rok. Ideálně by to mělo být po Třech králích, ale klidně si na jeho přípravu dejte čas do konce ledna, ať je nezvolíte neuváženě. Na Nový rok můžete zavést rituál vysloveného přání. Říci si nahlas, co si přejete, aby se v tomto roce splnilo. A nemusí to být vždy reálné přání. Někdo volí jen slovo, které má vyjadřovat energii nadcházejícího roku. Začátek roku je také příležitostí navštívit své sousedy a přátele a popřát jim šťastný nový rok.
Po večerech můžete zapalovat svíčky. Leden je vhodným obdobím pro praktikování jogínské techniky “trátaka”, což je upřené dívání se do jednoho bodu světla, kterým může být plamen svíce umístěný v úrovni našich očí. Je to v podstatě druh meditace, kdy nahlížíme do svého nitra a snažíme se zahlédnout zdroj svého světla. Zbylý vosk z vyhořelých svící nevyhazujte. Může se v únoru hodit při výrobě svíčky hromničky.
Pokud je sníh, můžete si užívat sáňkování, stavění sněhuláka, lyžování…a potom se zahřát horkým čajem s medem a zázvorem nebo tvrdým alkoholem. Dlouhé večery také vybízí ke společným ručním pracem. Tak jako naši předkové předli len a drali peří, můžeme my háčkovat, plést, vyšívat…nebo třeba s dětmi tvořit masopustní masky. Pro rodiče školáčků je to naopak období, kdy se uzavírají známky a je potřeba ve škole zabrat a po večerech se společně učit.

Tradice v prosinci

Tak jako jaro je spojováno s narozením, tak zimě je přisuzována podobnost se smrtí. Zima je ale také spojována s řadou krásných lidových obyčejů, které potěší především děti. Přijdou Mikuláš a Ježíšek, napadne sníh, který vyzývá k sáňkování a lyžování, stavění sněhuláka a koulování. Na zamrzlém rybníku nebo zimním stadionu se dá bruslit. Starší generace se zase těší na Silvestr a oslavu příchodu Nového roku.
Zima je také obdobím dlouhých nocí a doma trávených poklidných večerů. Pradávní předkové věřili, že v nejdelší noc v roce, na zimní slunovrat, umírá staré slunce a nové se rodí. Tehdy je země bez ochrany a je potřeba zachovat jiskřičku naděje, světlo a lásku v sobě a ochránit svá obydlí třeba věncem, větvičkou cesmíny, břečťanu nebo jmelí.
Období slunovratu je v naší tradici rozděleno na tři části: Advent, Vánoce a dobu povánoční. Jedna část bez druhé ztrácí svůj význam. Čekání na nové světlo, ať už v podobě slunce nebo narození Spasitele Ježíše Krista, by mělo být obdobím zakončování, přehodnocování a bilancování. V současné době je to ale spíše čas plný komerce a ruchu - slevy v obchodech, Black Friday, vánoční trhy, večírky, koncerty. Často spojené se stresem a únavou.
Každopádně Vánoce jsou vrcholem rodinného roku a je jen na nás, jaké tradice dětem vytvoříme a předáme a jaké vzpomínky na naše spolubytí jim zůstanou.
Na únavu máme v tomto období nárok. V přírodě nastává vegetační klid. Nic nekvete a nerodí, ptáci nezpívají, řada zvířat si odbývá zimní spánek. I naši předkové prožívali toto období poklidněji. Spíše stažení ke svému nitru v rozjímání. Bylo potřeba šetřit síly, neplývat potravinami, otopem, osvětlením… 

Tradice v listopadu

Čas zklidnění před zimou. Padá listí, objevují se ranní mlhy a mrazíky a někdy dokonce napadne první sníh. Některá zvířata se ukládají k zimnímu spánku a ptáci odletěli do teplých krajů. Je čas odpočívat. Máme zavařeno a nasušeno a ve sklepech uskladněnou sklizenou zeleninu a jablka.
Dlouhé večery lákají ke společným aktivitám doma v kruhu rodinném. Čtení, ruční práce, povídání příběhů…Za okno můžeme dát zapálenou svíčku jako vzpomínku na naše zesnulé příbuzné. Naši předkové stloukali máslo a svítili jím v lampách z vydlabané zeleniny, jako je kupříkladu tuřín.
Je také čas navštívit rodinu a přátele a zavzpomínat společně na ty, co už tady nejsou .
Čeká nás svátek sv. Martina, kdy můžeme ochutnat první letošní víno, jíst tučnou husu a martinské rohlíky připomínající tvar rohů skotu, který se touto dobou zaháněl z pastev.
Můžeme se také začít připravovat na nadcházející Advent. Udělat velký uklid. Připravit adventní věnec a adventní kalendář a pokud hrajeme na hudební nástroje, začít trénovat vánoční koledy.
Koncem listopadu podle starých zemědělských kalendářů začíná zima a s ní i zimní jídelníček. Obsahuje více tučného červeného masa a méně čerstvé zeleniny. Konzumovala se  spíše teplá jídla, kořenová zelenina, hodně koření a teplé nápoje. Můžeme se zahřát i tak, že večer ponoříme nohy do lavoru s horkou vodou a solí nebo provádět masáže zahřátými oleji. Tradičně není vhodné období pro extrémní sportovní výkony. Spíše procházky venku a klidnější aktivity.

Tradice v říjnu

Září a říjen jsou přechodné měsíce mezi létem a zimou. Přechod z období tepla, světla a vlhka do části roku, kdy je chlad, vítr, sucho a větší temnota, může být náročný a projevit se jako první nachlazení, zhoršení nálady nebo porucha spánku. Proto je vhodné zahájit určitá opatření, aby se tomuto předešlo. Zejména přejít na střídmější jídelníček, neplánovat si náročné aktivity na večery, omezit po setmění sledování obrazovek a podniknout kroky k posílení imunity. Podzim je období, kdy je vhodné pít čaje a jíst teplé polévky. Zařadit více fermentované potraviny, zejména mléčné výrobky jako je jogurt a kefír, kvašenou a nakládanou zeleninu, nebo pečivo z kvásku. Kontrastem k letním listovým salátům je konzumace jídel z kořenové zeleniny. Kořeny jsou symbolem stability a síly. Rostou v temnotě a tichu a jsou ukotveny pevně v zemi.
Podzim v říjnu začíná být nádherně barevný. Rána jsou chladná. Den je kratší než noc. Vše dozrálo a je již téměř sklizeno. Užíváme si hojnosti a výsledků svého snažení. Je doba posvícení a hodů, vinobraní, mysliveckých honů, výlovů rybníků a pouštění draků. Pro naše předky to byl také čas chystání zásob jídla a dřeva na zimu. Podzim je obdobím vhodným pro výsadbu bylin, zimní zeleniny, květinových luk, keřů a stromů. Pokud máte místo vhodné pro zasazení mladého stromku, využijte jej nyní. Váš strom může symbolizovat i nějakou rodinnou událost, vázat se k životu nového člena rodiny, apod. O poslední říjnové neděli se mění čas. Konec října je “večerem roku”. Světlá polovina roku předává vládu té tmavé. Rostliny usychají a svou životní sílu ukládají do semen, hlíz a kořenů. Stáda se stěhují do stájí. Říjen je pojmenován podle řvaní lesní zvěře, která se v tuto dobu páří. Některá zvířata se již ukládají k zimnímu spánku. Hlemýždi zavíčkují své ulity, ve kterých přezimují.

Tradice v září

Přelom léta a podzimu. Rána už jsou vlhká a chladná. Přes den pociťujeme ubývající sílu slunce, ale jsou ještě dny, kdy si je ještě plně vychutnáme v krásném babím létě. Tma večer přichází nezvykle rychle. Po období sucha a navrací opět vláha a hojnost. Sklízíme další šťavnaté plody a nastává také období podzimní setby. Některé rostlinky ještě mohou stihnout letošní druhou a možná i lepší sezónu.
Kdybychom si rok představili jako jeden den, bylo by září jeho pozdní odpoledne nebo podvečer. Prolíná se jím červenooranžová barva večerních červánků, ohňů a dozrávajících červených plodů. Barvu oranžového zlata mají podzimní dýně, poslední rajčata, jablka v sadech, ale i podzimní druhy malin, jeřabiny, rakytník, plody hlohu a bezu, šípky nebo třeba plody vinné révy. Příliv vitamínů, antioxidantů a fytochemikálií má náš organismus připravit na nadcházející zimu.
Nastává období radosti a naplnění a také rovnováhy. Podzimní rovnodennost . Konec léta se přechýlí do krásně barevného podzimu.
Dětem začíná škola nebo školka a s tím přichází pravidelnější rytmus, větší rutina a dá se říct, že i zklidněnní. Končí období výletů a dovolených. Můžeme však chodit na dlouhé procházky do přírody. Sbírat oříšky, šípky, bezinky nebo třeba houby. Také přírodniny na domácí tvoření.
Podzim je období oslavy sklizně a slavností spojených se svátky svatých, tedy hodů, kvasů a posvícení.
Začátek podzimu je také čas pro úklid domácnosti včetně šatních skříní, údržbu a inventuru zimního oblečení a vybavení.
Podzim je vhodným obdobím pro oslavu svatby.

Doplňky stravy na podporu tvorby mateřského mléka

Dotazníkové šetření probíhalo na stránce www.vyplnto.cz od 19.5. do 2.6.2023. Výsledky zde budou zveřejněny 2.8.2023. Celkově se zúčastnilo 1135 respondentů a návratnost dotazníku byla 77%. Dotazník byl určen pouze ženám z České republiky v rozmezí věku 18 – 50 let, které už mají minimálně jedno dítě.

Tradice v srpnu

Srpen byl pro naše předky měsícem žní. Také začínalo období zvané polétí a najíždělo se na podzimní jídelníček. Je to čas zralosti. Léto je na vrcholu. Vše dozrává a sílí. Sklízíme plody a zpracováváme je na zimu – zavařujeme, nakládáme, sušíme, kvasíme... Mohou také přijít letní bouřky. Užíváme si posledních teplých nocí, kdy můžeme spatřit padající hvězdy a něco si přát. Stmívá se už o něco dříve než předchozí měsíc.
Ke konci srpna jsou žně v plném proudu a pole se plní válci slámy. Na sklizené ploše hodují ptáci. Blíží se podzim.